Descripción
Características principales
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Molienda de 4 – 7 kg por lote y producción mensual significativa de chocolate y pastas.
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Pierre de granit con ranuras espirales patentadas para molienda uniforme y mezcla óptima.
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Combina pre-molienda, molienda fina y conchado en un solo equipo (3 en 1).
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Velocidad ajustable de rotación de 10 – 90 rpm para mayor control del proceso.
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Función inversa para liberar atascos y garantizar operación continua.
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Cuba removible para fácil limpieza y menor desperdicio de producto.
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Seguridad integrada: detiene la rotación al quitar la tapa y no reinicia tras corte de energía.
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Soporte especial para la cuba que facilita el descargue y limpieza.
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Estructura en acero inoxidable AISI 304, duradera y fácil de mantener.
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Dimensiones compactas: aprox. 550 × 450 × 580 mm y peso ~45 kg.
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Alimentación estándar 220-240 V (opción por pedido 110-120 V).
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Garantía de 2 años incluida.
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