Descripción
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Operación manual, no requiere electricidad
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Diseñado para romper granos de cacao tostados y facilitar la separación de cáscara y nibs
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Sistema de rodillos ajustables que produce nibs más grandes y menos polvo
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Construcción en acero inoxidable grado alimenticio
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Diseño compacto y robusto, ideal para espacios reducidos
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Fácil limpieza y mantenimiento
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Capacidad aproximada de hasta 15 kg/hora
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Mejora la eficiencia del proceso de winnowing (aventado)
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Ideal para productores bean to bar, chocolatería artesanal, laboratorios y centros de formación
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